香港の中華料理
香港では様々な中華料理が楽しめる都市です。本場広東料理や北京・四川など様々な料理を提供するお店がたくさんあります。飲茶店で頂く点心は最高に美味しいものがあります。レストランの中には日本語で書かれたメニューを置いているお店もあり、手軽に中華料理を楽しむ事ができます。またデザートも豊富にあり、いろんな味を楽しむ事も出来ます。 |
日本にも出店している「糖朝」 |
ホタテと貝の麺。 |
えびと野菜のソースあえ。 |
蟹が入った饅頭。 |
米粉を使ったえび包。食感がいいです。 |
デザートのマンゴープリン。 |
マンゴープリンとタピオカのデザート。 |
こちらもマンゴープリンとタピオカのデザート。 |
朝食に頂いた粥。トロトロです。 |
粥と一緒に付いてきた揚げ春巻き。 |
魚の揚げ物胡麻あえ。 |
魚介類が入ったラーメン。さっぱり味。 |
坦々麺。辛さは半端ではありません。 |
点心。中は熱々ですが、非常においしい。 |
鶏と豚の料理。いい味付けです。 |
イカと野菜の炒め物。 |
中華風スープ。 |
えびとブロッコリー。えびの食感が非常にいいです。 |
食後のぜんざい。甘さは相当控えめ。 |
スカイ100内にある中華料理店「月満坊」。 |
香港を代表するスイーツのお店・許留山 |
許留山の多芒小丸子。 |
許留山のバニラアイスとフルーツの盛り合わせ。 |
点心専門店の「嘉豊」。 |
メロンパンのような味がする点心。 |
胡麻団子。食感がいい。 |
えびが入った点心。えびのプリプリ感が非常にいいです。 |
米粉を使ったクレープ状の点心。 |
里芋と魚類が包まれたもの。 |
蟹しゅうまい。 |
尖沙咀にある麺のお店・mak's noodle。 |
mak's noodleの麺料理。 |
mak's noodleの麺料理。 |
mak's noodleの麺料理。 |